
北海道 岩見沢市 焼き鳥・居酒屋
炭の前で、一本ずつ。
岩見沢駅から歩いて4分。備長炭で焼く串と、空知の酒。カウンター8席と、掘りごたつの個室が2つの店です。
- 月〜土
- 17:00〜24:00(料理 23:00・お酒 23:30まで)
- 日・祝
- 17:00〜22:00
- 定休日
- 火曜
- お席
- 全28席・貸し切りは20名さまから
毎朝、串を打つ
名物一日、約400本。
売り切れたら、おしまい。
朝、岩見沢の養鶏場から届く鶏を、昼のうちに店で串に打ちます。打つのは主人と息子の二人。大きさをそろえるのに、一本ずつ量っています。

品書き
Menu串は1本から。表示は税込です。お通し(¥380・鶏スープ)をお出ししています。